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共话品牌传承精髓 湖南老字号座谈会圆满落幕

共话品牌传承精髓 湖南老字号座谈会圆满落幕

【摘要】:
凯旋门摄影、新华楼、九芝堂药店……这些曾经耳熟能详的老字号,你知道多少?这些风行数十年的品牌如何得以存续?关于老字号的记忆是永恒的。探寻这些响当当的湖南老字号,就是用另一只眼窥视当今企业的发展历程。  2014年11月18日下午,湖南省商务厅召开了湖南老字号座谈会,这些老字号企业齐聚一堂,就如何发展老字号进行了探讨。来自湖南的玉楼东、凯旋门、龙牌酱油、张新发等数十家老字号参加了本次研讨会。  湖南
  凯旋门摄影、新华楼、九芝堂药店……这些曾经耳熟能详的老字号,你知道多少?这些风行数十年的品牌如何得以存续?关于老字号的记忆是永恒的。探寻这些响当当的湖南老字号,就是用另一只眼窥视当今企业的发展历程。
  2014年11月18日下午,湖南省商务厅召开了湖南老字号座谈会,这些老字号企业齐聚一堂,就如何发展老字号进行了探讨。来自湖南的玉楼东、凯旋门、龙牌酱油、张新发等数十家老字号参加了本次研讨会。
  湖南省商务厅一直关注老字号的发展,也为老字号的振兴做了不懈的努力,今年10月,在湖南省商务厅的指导下,腾讯•大湘网以传承湖湘文化为己任,发起了一场名为“时光巡视,向百年致敬”的老字号公益活动。到目前为止,本次老字号活动共吸引了超过7万多人/次网友参与。接下来腾讯•大湘网还将开启多平台报名通道,带领湖南网友以探秘的形式领略老字号独特的魅力,让网友更为全面地了解湖南老字号的前世今生。
  老字号的下一站在哪里
  “九如斋面临第三次拆迁,下一站在哪里?”、“捞刀河刀剪辉煌已不再,寄望改制”、“人才缺乏已成老杨明远的瓶颈”、“凯旋门半个世纪,新江湖水土不服”……如今,只要提起老字号,已经有越来越多淡出了人们的视线。据调查,我省目前的老字号大部份遇到租金上涨、技艺失传、融资难等问题,湖南的老字号逐渐失去了生存基础,除了火宫殿、玉楼东这几个为数不多的老字号经营良好以外,大多数湖南老字号“穷困潦倒”。据有关部门统计,在长沙200余家老字号中,生产经营有一定规模、效益好的不足10%,几十年来一直维持现状的占到20%,长期亏损、面临或已经倒闭、破产的达70%。
  要向百年致敬 更要自主创新
  老字号,该如何走下去?11月18日,响应国家号召,为老字号铺就一条现代化的转型之路,得以传承和发展。湖南省商务厅与湖南老字号企业齐聚一堂,为如何发展老字号进行了探讨。
  在座谈会上,皇爷食品有限公司的刘主任代表张新发,感谢商务厅授予湖南老字号称号。使张新发这块招牌更具价值,皇爷食品有限公司在收购“张新发”品牌后也受益颇多。同时刘主任呼吁成立老字号协会,共同支持湖南老字号企业,抱团扶持,共同发展。
  作为浏阳的老字号,金生花炮是湖南省百强企业之一。金生花炮董事长叶金生虽已80岁高龄,仍然坚持亲自前来参会,以表达对老字号的重视。同时,金生花炮深知“创业难,守业更难”的道理,不断实现自主创新,目前正联合南京理工大学生产无烟花炮,并获得了良好成效。叶老表示,金生花炮要做的是努力保住市场,并不断克服在生产、销售过程中出现的困难。
  来自湘潭龙牌酱油的张女士发表了一番感慨,目前老字号行业非常艰难,工艺难以继承,年轻人不愿到老字号做“体力活”,嫌苦嫌累,路子越走越窄。如何扛起家族老字号企业成为一大难题。参加过全国各种老字号培训的张女士见识了许多老字号的发展历史,纵观省内外老字号发展现状,张女士认为要发展好老字号就要坚守这块招牌,要发展好老字号只有老字号自己重视起来,从自身做好,传承老字号精神。而老字号之间也要拧成一股绳,共同发展。要“一直扛下去,扛到最后,扛到最好”。
  湖南省商务厅流通业发展处处长刘飞就上述老字号企业目前的经营状况、遇到的困难及进一步保护和传承老字号等议题进一步发起了讨论,我省老字号逐渐失去了生存基础,不少老字号也被迫远离主流视野,逐渐走向衰亡。
  刘处长强调,老字号企业经历了时间的洗礼和考验,经过了商务部门层层审核,得到“老字号”这块金字招牌,实属不易,要倍加珍惜。老字号企业要不断提质创新,开拓市场,做好宣传,培育人才,将老字号发扬光大。关于企业提出的对老字号进行宣传的要求,湖南省商务厅已与腾讯•大湘网对接,正在开展“时光巡视,向百年致敬”的公益宣传,希望企业踊跃参与。对于成立老字号协会的建议,刘飞处长表示,协会是社会组织,必须由企业牵头成立,并符合成立协会的相关规定,湖南省商务厅愿意积极支持,做好相关服务工作。